廚房突發(fā)火情，消防噴淋立大功
分類：噴淋移位 時間：2021-08-23
日常廚房的火情很小，但一些飯店的廚房，用火多，也有不少油，引發(fā)火災(zāi)。尤其是一些油鍋，經(jīng)常使用也會引發(fā)火災(zāi)。消防噴淋的及時反映，能讓損失降低很多。
接警后 消防員撲滅余火
當(dāng)時，并非用餐時間，餐廳內(nèi)只有工作人員。加上火情在初期被控制，只剩從廚房到樓頂?shù)臒煹纼?nèi)還有余火。
由于樓頂煙道構(gòu)造死角多，滅火器無法完全撲滅，消防員使用 消防斧破開煙道利用水槍成功撲滅余火。
主要還是平時訓(xùn)練得多啊，雖然我們也是-次碰到這樣的情況，但是之前柯城消防大隊建了一個“一呼百應(yīng)”消防聯(lián)動群，每周五就要組織開展微型站拉練。就是平時練得多，積累了一些經(jīng)驗，所以今天才能關(guān)鍵時候發(fā)揮作用！
消防提示
建議餐廳等公共場所可以使用滅火器和 滅火毯進(jìn)行滅火，油鍋起火滅火毯比較有效。此外，安裝齊備的消防設(shè)施，并確保其使用正常，消防設(shè)施平時雖然用不到，但一旦發(fā)生火情，作用可不小。
建議每個季度要徹底清洗一次油煙管道，清洗時一定要請專業(yè)煙道清洗公司徹底清洗。及時清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆積過多而引起火災(zāi)。
一定要使用合格的煙道建材。用易燃物制作煙囪和抽油煙機(jī)管道，一旦油鍋著火或者火苗上竄，很容易被直接點燃。爐灶與可燃物之間應(yīng)保持安全距離，防止引燃和輻射熱造成火災(zāi)。
廚房一定要配備滅火器。廚房應(yīng)按要求配備相應(yīng)的消防裝置，相關(guān)人員要熟悉報警程序和各種消防設(shè)施，學(xué)會使用滅火器材，遇有火災(zāi)，設(shè)法撲救。
廚房用火不能離人。同時，各類餐飲場所，應(yīng)切實完善消防配備，制定廚房內(nèi)用火用電等管理制度。
爐具使用完畢，立即熄滅火焰，關(guān)閉氣源，通風(fēng)散熱。
消防噴淋系統(tǒng)
消防噴淋系統(tǒng)是一種消防滅火裝置，是應(yīng)用十分廣泛的一種固定消防設(shè)施，它具有價格低廉、滅火效率高等特點。根據(jù)功能不同可以分為人工控制和自動控制兩種形式。
系統(tǒng)安裝報警裝置，可以在火災(zāi)發(fā)生時自動發(fā)出警報，自動控制的消防噴淋系統(tǒng)可以自動噴淋并且和其他消防設(shè)施聯(lián)動工作，因此能有效控制、撲滅初期火災(zāi)。
自動控制消防噴淋系統(tǒng)是一種在發(fā)生火災(zāi)時,能自動打開噴頭噴水滅火并同時發(fā)出火災(zāi)報警信號的消防滅火設(shè)施。自動噴淋滅火系統(tǒng)具有自動噴水、自動報警和初期火災(zāi)降溫等優(yōu)點,并且可以和其他消防設(shè)施同步聯(lián)動工作，因此能有效控制、撲滅初期火災(zāi)?，F(xiàn)已廣泛應(yīng)用于建筑消防中。自動消防噴淋系統(tǒng)分為感煙式和感溫式兩種。
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